Så har julen passerat. Inte heller i år blev det något traditionellt firande med familjen. Som vi hoppats, men neej. Coronapandemin med den nya varianten omikron som sprider sig alltmer satte stopp för det. (Ihop med att några i familjen precis varit en sväng utomlands.) Det kändes alldeles för riskfyllt, å då blir det inte värt det. Fast alla var ju inte längre bort än att en telefon kortade avstånd och en hälsning kom fram till alla. Mina föräldrar fick även en påhälsning utanför dörren på avstånd, skönt se varandra en kort stund. 

Hursom... För att göra en lite tvist och muntra upp tillvaron lite så gjorde vi en Harry Potter jul/dag hos oss. Julafton tog vi lite mer traditionsenligt med karelska piroger, köttbullar, kålrotslådan, sill, lax å ja... ni vet ju! Å fika till Kalle Anka! Mumsigt värre. Men att juldagen gick helt i Harry Potters tecken. 

Allt vi åt den här dagen var hämtat från den inofficiella Harry Potter kokboken. Till recepten står en liten inledning om när och i vilken av filmerna rätten sågs/fanns med. Så vi letade fram några recept som hade anknytning till just julen. Som rostat bröd med äggröra och bacon, samt stekta tomater till frukosten. Vi åt en lunch av smördegsinbakad korv med bakad potatis, en klick smör och gräddfil till. Fikan blev engelska muffins, en julpudding med grädde och äggtoddy. (Paniken när vi insåg att julpuddingen skulle ångkokas i 6 timmar... ojojoj! Hade tydligen inte läst på så noga i förberedelserna inför dagen. Men att det löste sig ju!) Helstekt kalkon med skysås, tranbär'sås' och potatis fick bli kvällsmiddagen. Å den intogs inte förrän vid åtta på kvällen, då vi även här missa lite i planering. Tilläggas bör att vi va otroligt sega i start å gick hungriga på morgonen innan vi lyckades få fram frukosten först vid typ halvelva. Mhm... seeent! För vi va uppe vid nio och börja fixa. Så hur nu den gick till kan en undra? Så med en sen frukost och en dag som rulla på var ingen riktigt superhungrig på kvällen. Tur det! Annars hade det nog blivit sura miner... Å kalkonrester gick ju hem dagarna efter, så inget svinn där inte! 

 

Asså hela dagen var lite halvkaosig med mycket tid i köket och väldigt stökig. Vår tanke innan var att njuta av lite annan mat än vanligt och kolla så mycke vi orka på filmerna. Hahaha, asså så blev det ju inte riktigt. Två första filmerna, rejält upphackade, hann vi med. Å då var ögonlocken riktigt tunga i slutet på den andra! Trots detta var det en lyckad dag. Maten var ju inte helmärklig. Muffinsen och äggtoddyn var det godaste! Smördegsinbakad korv och julpuddingen det ogodaste. Vi hade även gjort hemlagad fudge från kokboken som vi smååt av lite nu och då, den var väldigt söt, så en liten bit nån gång räckte gott och väl. Tjejen var nog den som uppskattade dagen mest. Killen och mannen var med på äventyret, men inte riktigt lika inne på Harry Potter som vi tjejer. Bra blev det iallafall! 

Kan inte låta bli tänka tillbaka och nämna en av dom bästa jular jag någonsin haft. Den för fyra jular sen, 2017. Då vi gick all-in för sommar och semester och gjorde allt för att inte ha en traditionsenlig jul. Nix! Den här julen var det till Hawaii vi 'åkte'. Bästa julen någonsin! Vilka minnen från den kvällen, värme och glädje. Märkligt hur en sån julafton kan bli en av dom bästa?!